COOKERS blog

料理やご飯にまつわる日常をつらつらと。

2017-05-16から1日間の記事一覧

料理を失敗しない極意”mise en place”

こんにちは。COOKERSの近藤です。 皆さんは毎回、料理失敗しないように作れていますか? 実は僕も、料理をはじめた当時はレシピ通りに作ってるのにちょこちょこ失敗していました。 同じレシピなのになぜか劇的に美味しいものができたり、失敗したりを繰り返…